Menu du 05 janvier au 09 janvier 2026 (Semaine 02)
Menu du 12 janvier au 16 janvier 2026 (Semaine 03)
Le prestataire gestionnaire de la nouvelle cuisine de production et de la restauration scolaire est l’entreprise adaptée « AFPJR EMS » de Grasse, partenaire de la Commune depuis plus de 20 ans.
Les repas sont fabriqués sur place avec :
- Entre 70 % et 90% des repas sont fait à partir de produits biologiques (selon approvisionnement et contraintes liées au contexte international) dont 1 repas végétarien,
- Recours à minimum 20% de denrées locales (PACA et Piémont italien),
- Des viandes et des œufs d’origine française,
- En complément de l’approvisionnement bio, utilisation de produits labelisés,
- Repas à 5 composantes aux quantités adaptées aux besoins des enfants pour éviter le gaspillage et l’organisation ponctuelle de repas à thème,
- Service à table pour les élèves de maternelle et fonctionnement d’un self-service pour l’élémentaire,
- Fourniture de pique-niques pour les sorties scolaires ou tout autre besoin.
Tarifs 2025/2026 :
- 4 € par repas pour les enfants domiciliés sur la commune
- 5.92 € par repas pour les enfants domiciliés hors de la commune d’Opio
