La cantine

Menus du 14 au 18 octobre 2024

Le prestataire gestionnaire de la nouvelle cuisine de production et de la restauration scolaire est l’entreprise adaptée « AFPJR EMS » de Grasse, partenaire de la Commune depuis plus de 20 ans.

Les repas sont fabriqués sur place avec :

Entre 70 % et 90% des repas sont fait à partir de produits biologiques (selon approvisionnement et contraintes liées au contexte international) dont 1 repas végétarien,
Recours à minimum 20% de denrées locales (PACA et Piémont italien),
Des viandes et des œufs d’origine française,
En complément de l’approvisionnement bio, utilisation de produits labelisés,
Repas à 5 composantes aux quantités adaptées aux besoins des enfants pour éviter le gaspillage et l’organisation ponctuelle de repas à thème,
Service à table pour les élèves de maternelle et fonctionnement d’un self-service pour l’élémentaire,
Fourniture de pique-niques pour les sorties scolaires.

Tarifs 2024/2025 :